Организация питания в образовательной организации

В здании по ул. Народная, д.11 - с 8.00 до 16.30
В здании по ул. Танковая, д.9/1 - с 8.00 до 16.30

Организатором питания является: МАУ «Комбинат питания»
ИНН: 5410021638
Юридический адрес: г. Новосибирск, ул. Объединения, 37
Фактический адрес: г. Новосибирск, ул. Объединения, 37

Телефон горячей линии МАУ КП 399-10-22

Музалькова Елизавета Александровна (в здании по ул. Народная, 11), т. 276-35-21
Высоцкая Анастасия Витальевна (в здании по ул. Танковая, 9/1), т.273-48-51

Категории детей, имеющие право на бесплатное питание:
Категория Предоставляемые документы
- Дети из многодетных семей
1. Заявление
2. Копия удостоверения многодетной семьи
3. Копии свидетельств о рождении всех детей семьи
- Дети из малообеспеченных семей
1. Заявление
2. Справка (подлинник) из органов социальной защиты
-Дети с ОВЗ
1. Заявление
2. Справка ПМПК
-Дети - инвалиды
1. Заявление
2. Справка об инвалидности

Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Две столовые оснащены технологическим оборудованием для приготовления пищи, системой вентиляции, имеется обеденные залы для приема пищи, оборудованные необходимой мебелью.
В учреждении осуществляется трехразовое питание детей МАУ «Комбинат питания», на основании 12 - ти дневного цикличного меню. Меню вывешивается на раздаче на пищеблоке. Основные принципы организации питания
• Сбалансированность и максимальное разнообразие рациона;
• Качественная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности;
• Обеспечение санитарно- гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению к раздаче блюд.
Для контроля за качеством питания детей в пищеблоке имеется следующая документация:
• Примерное 12- дневное цикличное меню;
• Технологические карты;
• Журнал регистрации бракеража готовых блюд;
• Журнал бракеража сырой продукции;
• Журнал реализации скоропортящихся продуктов;
• Санитарный журнал;
• Журнал С- витаминизации пищи ;
• Медицинские книжки персонала (единого образца);
Организация питьевого режима: бутилированная вода в классах.
Медицинский блок оснащен современным оборудованием, необходимым для оказания первой медицинской помощи, для осуществления контроля за состоянием здоровья учеников. Имеется стоматологический кабинет в здании на ул.Народня,11